Proszek do pieczenia 100 g - dodatek do wypieków ciast tortów ciasteczek
- Najpopularniejsza substancja, która służy do spulchniania wypieków. Proszek do pieczenia to nic innego, jak soda oczyszczona połączona z mąką i regulatorem kwasowości.
Łatwy zwrot towaru w ciągu 100 dni od zakupu bez podania przyczyny
Darmowa dostawa od 50,00 zł
Proszek do pieczenia znany jest już od ponad 100 lat. To najpopularniejsza substancja, która służy do spulchniania wypieków.
Co to jest proszek do pieczenia?
Podstawowym składnikiem proszku do pieczenia jest soda oczyszczona, która może nadać wypiekom lekko gorzki smak, dlatego też produkt wzbogaca się regulatorami kwasowości, które niwelują gorzkawy posmak. Do proszku dodaje się także mąkę ziemniaczaną lub skrobię kukurydzianą, które działają przeciwzbrylająco.
Jak działa proszek do pieczenia?
W temperaturze powyżej 60oC wodorowęglan sodu szybko ulega rozpadowi, wytwarzane są substancje gazowe, które spulchniają ciasto. Dzięki temu nasze wypieki są pulchne i mięciutkie. Stabilizatory kwasowości wzmacniają i przyspieszają ten proces.
Proporcje: 1-2 łyżeczki na kg mąki, w zależności od rodzaju ciasta. Proszek mieszamy z suchymi składnikami, nie dodajemy bezpośrednio do składników mokrych, aby uniknąć pękania ciasta i nierówności.
Składniki
substancja spulchniająca: difosforan disodowy, wodorowęglan sodu, mąka pszenna
Informacje dodatkowe
Nie zawiera sztucznych barwników, konserwantów.
Masa netto: 100 g
Wygodne mocne opakowania
Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:
- są bezpieczne i dopuszcza się je do bezpośredniego kontaktu z żywnością,
- są mocne i szczelne, dzięki czemu zawartość nie wywietrzeje i na długo zachowa świeżość, aromat i cenne właściwości,
- posiadają strunowe zamknięcie, co jest bardzo funkcjonalne, szczególnie w przypadku sypkich produktów,
- mają rozłożyste dno, dzięki czemu bez trudu utrzymują się w pozycji stojącej i nie przewracają się.
Alergeny
Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.
Informacje o Dystrybutorze
Green Essence Sp. z o.o. ul. Poznańska 20, 74-200 Pyrzyce
Wysokość towaru w centymetrachWysokość towaru w centymetrach
15Wysokość towaru w centymetrach
Długość towaru w centymetrachDługość towaru w centymetrach
15Długość towaru w centymetrach
Szerokość towaru w centymetrachSzerokość towaru w centymetrach
8Szerokość towaru w centymetrach
Tłusty czwartek to idealna okazja do poeksperymentowania w kuchni! Poznaj przepis na idealne, okrągłe, tradycyjne pączki, które zawsze się udają! A jeśli szukasz zdrowego, alternatywnego przepisu na pączki bez drożdży i jajek też dobrze trafiłeś/aś, ponieważ przygotowaliśmy dla Ciebie dodatkowe przepisy w wersji keto - bez cukru i węglowodanów, a także pączki lekkostrawne w opcji low fodmap!
